J'ai eu la chance, mardi 23 juin dernier, d'être présent à l'inauguration de l'Institut des Sciences de la Vigne et du Vin.
Cet institut de recherche a été soutenu plus particulièrement (au niveau financier, en particulier) par la région Aquitaine. Il marque la volonté de la
collectivité régionale de s'investir fortement dans la recherche sur le vin, mais aussi tout ce qui se rapporte au vin (en terme de santé par exemple).
Ce projet a mis 10 ans à aboutir réellement. Il est aujourd'hui une réussite reconnue aussi bien par les professionnels du vin que par les
universitaires ou les collectivités.
Une belle initiative à mettre à l'actif de la région Aquitaine et de son président Alain ROUSSET !
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