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J'étais ce mardi soir, exceptionnellemnt par rapport à mon agenda habituel de ce jour, à l'université populaire du goût à Argentan. Le chef invité (le second du Bristol) était intéressant et agréable. Ses recettes étaient originales et suffisamment simples.                                                                                                        Ce qui, en revanche, était plus surprenant fut la première partie.                            En effet une "spécialiste" du vin nous a présenté les vins de Bordeaux. Outre quelques approximations, elle a, au détour de ce qu'elle voulait un bon mot, dit des inpties en terme historique.

En effet afin de mettre en valeur Pompidou et de "tacler" Chirac, elle a affirmé que le premier avait mis tout son poids de ministre dans la reconnaissance de certains bordeaux en 1959 pour la révision des crus classés en 1855. Sur Chirac, elle a exprimé qu'en tant que ministre de l'agriculture (à la même époque) il ne connaissait rien.

En fait, Pompidou n'a jamais été ministre avant de devenir premier ministre en 1962 ; et Jacques Chirac a été ministre de l'agriculture seulement en 1972.

Comme quoi on peut s'y connaître en vins et dire n'importe quoi en histoire.              Le seul regret c'est qu'une université, même populaire, doit avoir pour but de donner des informations justes !


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23 janvier 2011-P-tures -2-







 
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